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手摘み・天日乾燥のグアテマラ農園指定豆使用 フェアトレード サンタフェリサコーヒー (粉)深煎り

手摘み・天日乾燥のグアテマラ農園指定豆使用

サンタフェリサコーヒー(粉)深煎り

深煎りの香り高い、華やかなアロマとキレのある後味 【深煎り・中挽き】
グアテマラで4代続くサンタ・フェリサ農園指定豆。
完熟した実だけを1粒1粒選んで収穫する、手摘み・天日乾燥のフェアトレードコーヒーです。

フェアトレードコーヒーの作り手


グアテマラのサンタ・フェリサ農園は1904年創業で、
現在4代目のアントニオさん、アナベラさん兄弟が営む緑あふれる美しい農園です。
高地の日差しから実を守り、ゆっくりと熟すことで美味しいコーヒーになるよう、
この農園にはたくさんのシェードツリーが生い茂り、コーヒーの木を優しく囲んでいます。
コーヒー鑑定師の資格を持つアナベラさんは、農園内に研究所を設け、
収穫するコーヒーの高度な品質管理に取り組んでいます。

※25年前に第3世界ショップが苦労を重ねながら、フェアトレード商品として生産者から直接コーヒーを輸入できる仕組みを作ることができた時に、「誰が、どこで、どのように作っているか」がわかるコーヒーとして「顔の見えるコーヒー」と名付けました。


作り手の素性があきらかな 顔の見えるフェアトレードコーヒー


サンタフェリサコーヒー (粉)深煎り生産者と直接取引をすることで、作り手との“顔の見える関係”を築いています。
生産者たちは、美味しいコーヒーを皆様に届けるため、自分たちの仕事に誇りと、こだわりを持って今日も仕事に向かっています。

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内容量: 200g(粉)
原産国: グアテマラ
原材料: コーヒー豆
※深煎り
※冷暗所保存・高温多湿を避けてください。
※賞味期限1年
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・ 販売価格

972円(税込)

・ 購入数
・ 粉/豆
この商品のレビュー一覧 (1件)

    店長おすすめ  (50代・女性)  ID:118013  投稿日:2015/07/14 06:12:27
深みのあるコクで珈琲らしい珈琲です。雑味のない苦みと酸味の絶妙なバランスで、オリジナリティあふれる一杯でほっと一息。丁寧に育てられた豆なのだということが伝わってきます。
ぜひ一度お試しください。

ショップからのコメント 返信日: