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ホーム 食品 調味料/その他 動物性原料・添加物・小麦粉不使用!あっという間に本格カレー 「カレーの壺」(3種類)
動物性原料・添加物・小麦粉不使用!あっという間に本格カレー 「カレーの壺」(3種類)

調理時間はたったの20分!あっという間に本格的なカレーが作れます。
「カレーの壺」(マイルド、スパイシー、ミディアム)


カレーの壺「カレーの壺」は、本格カレーが、ご家庭で簡単に作れるカレーペースト。
ミルクやスープストックを注いで煮込めば、あっという間にできあがります。

カレーはもちろん、ペースト状なので、肉や魚に、野菜にと、素材との組み合わせ次第で使い方は自由自在。
動物性原料、化学調味料、保存料、小麦粉は使用しておらず、15種類以上のスパイスなどを配合し、素材の旨みを引出します。
マイルド、スパイシー、ミディアムと、使用する素材に適したペーストを、3種類用意しています。

「カレーの壺」の3つの味がセットになった「カレーの壺 3種類セット」もあります。
味を比べてみたい方にオススメ。
「カレーの壺 3種類セット」はこちら この商品を購入する(商品詳細ページへ)


素材に合わせて、3種類!
カレー好きも思わず唸る、本格的な味わいが楽しめます。


カレーの壺マイルド
カレーの壺マイルド
辛さを抑えたマイルドなスパイスの配合が、野菜の旨みを引き立てます。辛味の苦手な方やお子様にオススメの辛さ控えめのペーストです。

辛さレベル:★☆☆☆☆
大人度 ★★☆☆☆
子ども度 ★★★★☆

【From ロハス・クリップス】
3つの中では、一番辛さを控えてあるので、お子さまと一緒に本格的なカレーを食べたい時に、選んでいただきたい一品です。
ペースト状なので、市販のルーで作るカレーにひとさじ加えると、味にぐっと深みがでて、手間暇かけた本格カレーの味になります。
カレーの他、炒め物やドライカレー、ポテトサラダなどにも使えるのが便利です。辛さを抑えているので、お肉やお魚に塗ってグリルするのもおすすめ。素材の味を楽しめます。

カレーの壺スパイシー
カレーの壺スパイシー
ローストしたスパイス風味が鶏肉との相性抜群。辛味を引き出したスパイスが 大人向けカレーにオススメです。辛い物好きの方に大人気!

辛さレベル:★★★★☆
大人度 ★★★★☆
子ども度 ★☆☆☆☆

【From ロハス・クリップス】
スパイシーは、しっかりとした辛さが好きな、大人向けのペーストです。
このペーストで、牛挽肉を使い、4人分のキーマカレーを作ってみました。ティースプーン2杯半で、十分な辛さになります。
人によっては「辛すぎる」と思うかもしれません。
ペーストだけ・・とレシピにはありましたが、コクを出したくて、玉ねぎ、しょうが、にんにくをまず炒めます。
十分に炒めたら、その後、ペーストを加えます。
香りがたってきたら、さらにトマト(1個半)とヨーグルト(大さじ1)を加えてしばらく炒めます。その後挽肉と塩を入れて、水分がなくなるまで炒め煮したら、できあがりです。
挽肉と一緒に、ジャガイモも入れると、ボリュームもアップ。
プレーンヨーグルトと一緒に食べると、また違ったおいしさが味わえますよ。

カレーの壺シーフード用ミディアム
カレーの壺ミディアム
魚介の旨みを引き出せるレモングラスとトマトをたっぷり使用。爽やかな風味と程よい辛味に仕上げました。ブイヤベースなどにもどうぞ。

辛さレベル:★★★☆☆
大人度: ★★★☆☆
子ども度: ★★☆☆☆

【From ロハス・クリップス】
3つの中では、最もエスニック&アジアンな香りにあふれ、タイカレーやスパイスの香り豊かなエスニック料理好きにはたまらない味です。
魚介類の旨みを最もよく引き出し、本格的なエスニック料理に仕上がります。
辛さのレベルは中辛程度ですが、大人でも子どもでもエスニック料理の好きな人にはクセになる美味しさです。
カレーの他に、タンドリーチキンのつけだれに、カレークリームパスタに、白身魚のカレーソテーにと、市販のルーやスパイスを使わなくても、ミディアムのペーストだけで料理の幅が広がります。ミニレシピ付なので、ぜひお試しください。


<こだわり素材> 動物性原材料・添加物不使用!



スパイスと野菜、調味料の絶妙な配合により、動物性原料・化学調味料・保存料を使用せずに、香りと旨みを引出しました。
また、2010年より油脂分を従来のパーム油から、スリランカ産のココナツクリーム油にリニューアルし、持続可能な農業を応援する商品としてさらに一歩前進しました。

<誰にでも簡単> 旨さの秘密は「スパイス」



開発当初から「日本人の口にあうように」と試行錯誤をかさねて、ようやく今の辛さとブレンドに行き着きました。
誰が作ってもおいしさを引出せるよう、15種類以上をブレンドしたたっぷりのスパイスをはじめ、ニンニクやショウガ、玉ねぎなども配合していいます。

<完成まで早い> 煮込み不要!20分で完成!



「カレーの壺」で作るカレーは、味がまろやかになるまで煮込む欧風カレーと違い、煮込んだり寝かせる必要はありません。
カレーを作る場合は、一人前約10g(ティースプーンたった1杯)の「カレーの壺」を炒めた具材にからめてササッと火を通すだけです。

<1皿28円で安い!> 1瓶で約22皿分作れます!



「カレーの壺」は、1皿28円とコストパフォーマンスは◎!
味、香り、手軽さ、さらに様々な料理への応用に優れています。肉や魚に塗って焼いたり、パスタや炒めもの、スープに加えたりと組み合わせ次第で使い方は自由自在です。


お好みの材料を炒めたところに「カレーの壺」を入れ、ミルクやスープストックを注いで煮込めば、あっという間にできあがります。
詳しくは、カレーの壺のラベルや、添付のミニレシピをご覧ください。
あなただけのオリジナルカレーが作れるのも魅力。オリジナル料理ができたら、ぜひ教えてください!
カレーの壺

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[カレーの壺 マイルド]
内容量: 220g(約22皿分)
原産国: スリランカ
原材料: 醸造酢、塩、コリアンダー、砂糖、ココナツクリーム油、米、ニンニク、クミン、ターメリック、玉ねぎ、タマリンド、生姜、その他香辛料
※ミニレシピ付き
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[カレーの壺 スパイシー]
内容量: 220g(約22皿分)
原産国: スリランカ
原材料: 醸造酢、塩、タマリンド、玉ねぎ、生姜、ニンニク、チリ、ココナツクリーム油、米、コリアンダー、その他香辛料
※ミニレシピ付き
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[カレーの壺 ミディアム]
内容量: 220g(約22皿分)
原産国: スリランカ
原材料:醸造酢、塩、トマト、レモングラス、ココナッツクリーム油、米、玉ねぎ、にんにく、その他香辛料
※ミニレシピ付き
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【マイルド、スパイシー、ミディアム】
※ 賞味期限:25ヶ月
※ 冷暗所保存 ・高温多湿を避けてください。開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がり下さい。
※ 加熱調理してお召し上がり下さい。
※ 清潔なスプーンをご使用下さい。
※ 瓶は割れ物です。取り扱いにご注意下さい。

フェアトレード・コミュニティトレード商品 フェアトレード&コミュニティトレードを応援しています!



・ 販売価格

626円(税込)

・ 購入数
・ 「カレーの壺」種類
この商品のレビュー一覧 (1件)

    食いしん坊  (30代・女性)  ID:16398  投稿日:2012/10/16 18:14:12
辛いものが苦手な娘がいるなで、やさい用を購入しました。
早速、カレーの壺レシピ集の中から、カレー炒飯を作ってみました。
お肉を炒め、みじん切りにしたお野菜を炒め、カレーの壺を大さじ1加え、なじんだらごはんを加えて塩・こしょう。
あっという間に出来上がりました。味もマイルドなので、子供も食べやすいようです。
いつものカレーに大さじ1加えてみたら、味に深みが出て、本格的なカレーに仕上がりました。いつものカレーより美味しいと家族に喜ばれましたよ。
また、義母から自家製ゴーヤをたくさん頂き、この夏はゴーヤと他の野菜達を炒めては、カレーの壺を大さじ1。他の調味料を入れなくても十分美味しく頂けるので、とても活躍しました!
働いている義姉にプレゼントしたら、時短になるしペースト状なのでとても便利!何より美味しい〜と喜ばれました。
お鍋が恋しくなるこれからの時期、今度は、カレー鍋で楽しみたいと思います。
辛いもの好きの私は、チキン用も気になります。
今度、チャレンジしてみようかな〜。







ショップからのコメント 返信日:2012/10/26 05:56:56
食いしん坊さん、ご感想をありがとうございました。
私も、まずは「やさい用」を使ってみて、とても感激しました。本当に普段のお料理が格別においしくなって、短時間で深みのある味になりますね。

今度はカレー鍋ですか・・・♪素晴らしいです。よさそうですね。
チキン用は確かにとても辛いのですが、その辛さはコクがあるので、カレー鍋の辛さ調整用にもってこいだと思います。

わが家も、今、カレーの壺それぞれについているレシピを試していますが、どれも感心してしまうほどです。
このカレー調味料は、スリランカで、日本人の味覚に合うように丁寧に作られたものです。その思いも感じられるのが嬉しいです。
これからもよろしくお願いいたします。